水出し緑茶

飲み方

誰でも出来る!カンタンで美味しい水出し緑茶の作り方

お茶は水からでも作れるのです!しかも簡単に。水出し緑茶は、お湯で抽出したのに比べて渋みがおさえられて甘みが感じられます。更に水出し緑茶ならではのメリットも。この記事を読めば水出し緑茶のメリットや作り方までバッチリわかります。
お茶の種類

シングルオリジン・品種茶 水出しエピガロカテキン『ゆたかみどり』

今回は「ゆたかみどり」を紹介します。ユタカミドリには「エピガロカテキン(EGC)」がたっぷり含まれており、一時は注文が殺到して品薄状態になったことも。エピガロカテキンとは免疫力を高めるはたらきのある成分で、花粉症や風邪予防に効果があると言われています。
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