お茶の種類

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日本茶を知ろう!日本茶って緑茶のこと?

日本茶という言葉には「日本のお茶」「日本で作られるお茶」「日本で飲まれるお茶」などの意味が込められています。日本にもいろんなお茶がありますが代表的なものは、やっぱり緑茶!日本茶、つまり緑茶について、くわしく見ていきましょう!
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お茶好き必見!日本三大銘茶とは?静岡、宇治、狭山?

お茶の生産で有名な産地としての日本三大産地は静岡、鹿児島、三重ですが、日本三大銘茶というものがあるのをご存知でしょうか?今回は、この歌にも歌われている「静岡茶」「宇治茶」「狭山茶」を紹介していきます。
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シングルオリジン品種茶 上品で癒し系な『おくみどり』のご紹介

お茶にもいくつかの品種がありますが、最近では品種をブレンドせず、ひとつだけの品種を楽しむ飲み方「品種茶」または「シングルオリジン」が関心を集めているんだとか。上品で癒し系の品種茶、おくみどりについて調べました!
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シングルオリジン品種茶 バランスのいい優等生『あさのか』のご紹介

茶にも「やぶきた」「さえみどり」…と、様々な品種があります。私たちがお店でお茶を買うときは、いくつかの品種がブレンドされていることがほとんどですが、最近では特定の品種に限った飲み方も注目されています。品種茶あさのかについてまとめました。
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日本茶の種類とは?日本茶についてしりましょう!【保存版】

皆さんは、日頃親しんでいる日本茶の種類についてどのくらいご存じですか? 日本茶にはたくさんの種類があります。この記事ではそんな日本茶のことから、日本茶の種類と、緑茶、煎茶の違いについてわかりやすく紹介します!
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新茶とは?今だけの旬の味! 新茶だけがもつさわやかな香りを楽しもう

新茶を知っていますか?桜が咲くころになると、新茶の収獲が始まります。収獲されたばかりの新茶は、ほかの時期とは異なりフレッシュな香りや味わいがするもの。いまだけの旬の味を楽しみましょう!
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一番茶、二番茶、三番茶、秋冬番茶。それぞれのお茶の違いとは?

一番茶・二番茶・三番茶…って、聞いたことありますか?これは、茶畑から収獲された順番を表しているんです。その年に取れた一番最初のお茶が「一番茶」。二番目が「二番茶」、三番目が「三番茶」と続きます。一番茶、二番茶、三番茶…について詳しく解説します。
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シングルオリジン・品種茶 水出しエピガロカテキン『ゆたかみどり』

今回は「ゆたかみどり」を紹介します。ユタカミドリには「エピガロカテキン(EGC)」がたっぷり含まれており、一時は注文が殺到して品薄状態になったことも。エピガロカテキンとは免疫力を高めるはたらきのある成分で、花粉症や風邪予防に効果があると言われています。
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シングルオリジン・品種茶 天然玉露『あさつゆ』の紹介

「シングルオリジン」もしくは「品種茶」とは、特定の品種に限定した日本茶のことをいいます。お米に「コシヒカリ」「ササニシキ」といった種類があるように、ジャガイモに「男爵」「メークイン」があるように、日本茶にも「あさつゆ」があるのです。
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シングルオリジン・品種茶 個性が強い『かなやみどり』の紹介

お米にもこしひかり、あきたこまち、という品種があるように、日本茶にも品種があるって、ご存知ですか?私たちが普段お茶を買うときは、ブレンドされたものを買っていることがほとんどです。今回は個性の強いアイツ!シングルオリジン・かなやみどりの紹介です。
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