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日本茶の日って?【10/1】【10/31】お茶の記念日を知りましょう!

日本茶の日をご存知ですか?日本茶の日は、10月1日と、10月31日の年2回です。季節が変わって、あったか~い日本茶が美味しくなってくる頃でもあります。日本茶の日について、詳しく知ってみませんか?
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日本茶の効能について学びましょう!

「日本茶は体に良い」と聞いたことはありませんか?いったい日本茶のなにが良いのでしょうか?1日何杯の日本茶を飲めばいいのでしょうか?日本茶の効能について学んでいきましょう!
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日本茶にカフェインってどのぐらい入っているの?

日本茶にはカフェインがどれくらい入っているの?1日何杯までなら大丈夫?寝る前は何時間前までOK?そんな疑問にすべてお答え!日本茶とカフェインの関係について調べました。
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日本人なら知っておきたい!日本茶の歴史をまとめました。

日本茶は、様々なシーンで私たちの暮らしに身近な存在です。この日本茶は、いつ、どこからやって来たのでしょうか?意外にも、日本茶が私たちにとって身近になったのは、ごく最近のこと。あまり知らない日本茶の歴史をのぞいてみましょう!
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日本茶専門店すすむ屋茶店のご紹介【最高の日本茶体験を。】

食後の一杯に、お菓子と一緒に、ほっと一息つきたいときに…色んなシーンに色んな日本茶があります。そんな日本茶ひとつひとつの個性が最大限に引き出された、最高の日本茶体験を届けたい!日本茶専門店・すすむ屋茶店(ちゃてん)はそう考えています。
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ワンランク上の知覧茶販売店 嘉左衛門茶舗のご紹介

知覧茶は美味しくて評判の高いお茶です。中でもワンランク上の知覧茶を取り扱う嘉左衛門茶舗をご紹介します。嘉左衛門茶舗とは、鹿児島茶・知覧茶専門の販売店です。普段飲むお茶はもとより、ちょっと特別な日や、ギフトやおみやげにピッタリな知覧茶を取り扱っています。
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いよいよ始まる日本茶の産業革命! 明治時代~昭和初期

緑茶は生糸とならぶ重要な輸出品になっていました。しかし当時、お茶は手作業での加工だったため、手間がかかる割には利益の少ない産業でもあったのです。そんな中、いよいよ日本茶の産業革命がおこります。明治~昭和のお茶の歴史をのぞいてみましょう!
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現代でも飲まれている蒸し製緑茶が誕生! 江戸時代

江戸時代に入ると、現在のような煎茶が誕生します。それまでは「お茶」といえば現在でいう抹茶のことでした。煎茶はサッパリとしていてどんな食事にも合い、いつでも気軽に飲むことができます。蒸し製緑茶をはじめとする江戸時代の日本茶を見てみましょう!
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日本茶文化の大革命。茶の湯、わびさび文化 室町時代から安土桃山時代

室町時代から安土桃山時代にかけて、日本茶は大きく進化をとげます。鎌倉時代に宋(中国)から上陸した禅仏教の儀式「茶礼(されい)」を日本風にアレンジし、「茶道・茶の湯」が完成!室町・安土桃山時代に起こった日本茶の大革命をじっくり見つめてみましょう。
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日本でお茶を広めた人物、栄西とは? 鎌倉時代から南北朝時代

日本にお茶が入ってきたのは奈良・平安時代と言われますが、大変な高級品で一般に広まることはなかったのだとか。鎌倉時代に入り、お茶の伝道師・栄西が登場します!栄西によって日本茶は大きく進化することに。栄西の足あとをたどってみましょう。
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