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コラム

母の日に新茶を贈ろう! 新茶が母の日に最適な3つの理由

しかし皆様!ご存知でしょうか!!新茶も…いえ!新茶こそ母の日に最適なのです!!この記事では新茶を贈るべき3つの理由をご紹介します! 母の日のプレゼントを準備している方も準備していない方も是非、読んでもらいたい内容です。
産地

静岡県以外のお茶の産地って?お茶の三大産地のご紹介! 

静岡がお茶の産地として有名なのは、みなさんご存知かと思います。 では、日本におけるお茶の三大産地は?パッと思いつく方もいらっしゃるかと思いますが、今回は、意外と知らない日本茶の主要産地を生産量(荒茶)の多い順に3つ紹介していきます!
コラム

緑茶カテキンとは? 4つの緑茶カテキンとお茶の健康効果!

緑茶カテキンはご存知ですか?体に良いとは聞いたことあるけど、お茶に実際にどのような効果があるかはご存じですか?なので、お茶の健康効果について調べてみました。すると、調べていくうちにお茶には、驚くべきさまざまな効果・効能が隠されていることがわかったのです!
飲み方

抹茶パウダーを混ぜるだけ!お家でできる抹茶レシピ11選

抹茶は特別な時だけではなく、もっと日常に取り込むことが出来る食材ですし、茶葉を丸ごと摂取できる最高の健康食品でもあるのです! 今回はお家で気軽に楽しめる簡単な抹茶パウダーレシピをご紹介しますので、ぜひお試しいただければと思います!
飲み方

ほうじ茶パウダーで簡単!香ばしさがたまらないほうじ茶レシピ13選!

近年注目を浴びているほうじ茶スイーツ。香ばしい香りが和にも洋にも合うため、そのラインナップは多種多様!そこで!ほうじ茶の味わいをいつでも気軽に楽しんでいただける『ほうじ茶パウダー』を使ったほうじ茶レシピをご紹介します!
コラム

お茶(日本茶)の保存ってどうすれば?正しい方法教えます!

お茶は自分で買うのはもちろん、贈り物でいただくことも多いため、いくつか仕舞い込んでいる人も多いはず。ではどのように保存するのが正しいのでしょうか?ここではお茶をおいしく飲むための方法をお教えします!
産地

新茶前線が到来中!?各地の新茶の時期をご紹介します!

南北に長い日本では4月上旬の鹿児島を皮切りに北上していきます。南から北上する梅雨前線、桜前線のように、「新茶前線」なんて言葉もあるのです!それでは各地の新茶の時期とその特徴について順にご紹介します!
飲み方

お茶(日本茶)の入れ方は温度が重要?温度で変わるお茶の味。

お茶(日本茶)の美味しい入れ方に『低い温度で淹れた方がいい』と聞いたことはありませんか?実は急須にいれるお湯の温度は重要です!何故なら、湯の温度によってお茶は大きく味が変わるからです。この記事では、そんなお茶と温度の関係についてご紹介します!
飲み方

少しづつ寒くなってきた今、美味しい日本茶の入れ方を学びましょう。

日に日に冷え込みが厳しくなり、温かいお茶がますます美味しくなってきました。普段から美味しい日本茶を入れるには、どんなところに気を付けたらよいのでしょうか。少しづつ寒くなってきた今、改めて美味しい日本茶の入れ方を学びましょう!
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