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日本人なら知っておきたい!日本茶の歴史をまとめました。

日本茶は、様々なシーンで私たちの暮らしに身近な存在です。この日本茶は、いつ、どこからやって来たのでしょうか?意外にも、日本茶が私たちにとって身近になったのは、ごく最近のこと。あまり知らない日本茶の歴史をのぞいてみましょう!
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日本茶専門店【すすむ屋茶店】のお話。

食後の一杯に、お菓子と一緒に、ほっと一息つきたいときに…色んなシーンに色んな日本茶があります。そんな日本茶ひとつひとつの個性が最大限に引き出された、最高の日本茶体験を届けたい!日本茶専門店・すすむ屋茶店(ちゃてん)はそう考えています。
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ワンランク上の知覧茶販売店 嘉左衛門茶舗のご紹介

知覧茶は美味しくて評判の高いお茶です。中でもワンランク上の知覧茶を取り扱う嘉左衛門茶舗をご紹介します。嘉左衛門茶舗とは、鹿児島茶・知覧茶専門の販売店です。普段飲むお茶はもとより、ちょっと特別な日や、ギフトやおみやげにピッタリな知覧茶を取り扱っています。
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いよいよ始まる日本茶の産業革命! 明治時代~昭和初期

緑茶は生糸とならぶ重要な輸出品になっていました。しかし当時、お茶は手作業での加工だったため、手間がかかる割には利益の少ない産業でもあったのです。そんな中、いよいよ日本茶の産業革命がおこります。明治~昭和のお茶の歴史をのぞいてみましょう!
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現代でも飲まれている蒸し製緑茶が誕生! 江戸時代

江戸時代に入ると、現在のような煎茶が誕生します。それまでは「お茶」といえば現在でいう抹茶のことでした。煎茶はサッパリとしていてどんな食事にも合い、いつでも気軽に飲むことができます。蒸し製緑茶をはじめとする江戸時代の日本茶を見てみましょう!
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日本茶文化の大革命。茶の湯(茶道)、わびさび文化 室町時代から安土桃山時代

室町時代から安土桃山時代にかけて、日本茶は大きく進化をとげます。鎌倉時代に宋(中国)から上陸した禅仏教の儀式「茶礼(されい)」を日本風にアレンジし、「茶道・茶の湯」が完成!室町・安土桃山時代に起こった日本茶の大革命をじっくり見つめてみましょう。
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日本でお茶を広めた人物、栄西とは? 鎌倉時代から南北朝時代

日本にお茶が入ってきたのは奈良・平安時代と言われますが、大変な高級品で一般に広まることはなかったのだとか。鎌倉時代に入り、お茶の伝道師・栄西が登場します!栄西によって日本茶は大きく進化することに。栄西の足あとをたどってみましょう。
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日本茶の始まりは中国から? 奈良時代から平安時代

日本にお茶が入ってきたのは、平安時代といわれています。当時の遣唐使や仏僧が中国から持ち帰ったものが始まりで、徐々に今のような日本茶になったのだとか。今と違って命がけで海を渡った時代、日本茶とはどのようなものだったのでしょうか?
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緑茶のビタミンCって?緑茶をのんで毎日を元気に過ごしましょう!

健康的な毎日をサポートしてくれる《緑茶のビタミンC》を活用しましょう!お茶というとカテキンをイメージされる方が多いと思いますが、実はビタミンCも豊富に含まれているのです!それでは、緑茶のビタミンCについてご紹介していきたいと思います♪
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母の日に新茶を贈ろう! 新茶が母の日に最適な3つの理由

しかし皆様!ご存知でしょうか!!新茶も…いえ!新茶こそ母の日に最適なのです!!この記事では新茶を贈るべき3つの理由をご紹介します! 母の日のプレゼントを準備している方も準備していない方も是非、読んでもらいたい内容です。
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