お茶の種類

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玉露とは?煎茶やかぶせ茶の違いや入れ方までご紹介します

玉露(ぎょくろ)とはどんなお茶か、知っていますか?高価なお茶、というイメージがある方もいるのではないでしょうか。煎茶と玉露が大きく違う点は、栽培方法の違いです。玉露とよく似た栽培方法のお茶にかぶせ茶もあります。玉露、煎茶、かぶせ茶の違いを見てみましょう!
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シングルオリジン品種茶。日本で最も作られているやぶきたとは?

日本茶にはどんなイメージがありますか?透き通った黄緑色でキレのよい渋味。しつこくなく、控えめに感じるうま味、甘味。実はこれ「やぶきた」品種の特徴。私たちが「日本茶」と聞いてやぶきたをイメージするのはなぜか、やぶきたとは何なのか?詳しく解説します!
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【お勧めの品種茶(シングルオリジン)10選】品種茶・シングルオリジンのお茶ごとに異なる特徴をご紹介いたします。

シングルオリジンのお茶は、それぞれの品種だけが持つ特徴をストレートに味わうことができるので、従来のお茶とは一味違う新しい発見があることでしょう!シングルオリジンでおすすめの10種類をご紹介します。
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【初心者向け】日本茶とは?基本的な知識をまとめました。

「日本茶」とは一体なんでしょう?身近な存在でありながら、「日本茶とは何か?」と問われると、答えに詰まってしまう方も多いのでは。今回は日本茶とは?を詳しく掘り下げます!
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日本茶を知ろう!日本茶って緑茶のこと?

日本茶という言葉には「日本のお茶」「日本で作られるお茶」「日本で飲まれるお茶」などの意味が込められています。日本にもいろんなお茶がありますが代表的なものは、やっぱり緑茶!日本茶、つまり緑茶について、くわしく見ていきましょう!
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お茶好き必見!日本三大銘茶とは?静岡、宇治、狭山?

お茶の生産で有名な産地としての日本三大産地は静岡、鹿児島、三重ですが、日本三大銘茶というものがあるのをご存知でしょうか?今回は、この歌にも歌われている「静岡茶」「宇治茶」「狭山茶」を紹介していきます。
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シングルオリジン品種茶 上品で癒し系な『おくみどり』のご紹介

お茶にもいくつかの品種がありますが、最近では品種をブレンドせず、ひとつだけの品種を楽しむ飲み方「品種茶」または「シングルオリジン」が関心を集めているんだとか。上品で癒し系の品種茶、おくみどりについて調べました!
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シングルオリジン品種茶 バランスのいい優等生『あさのか』のご紹介

茶にも「やぶきた」「さえみどり」…と、様々な品種があります。私たちがお店でお茶を買うときは、いくつかの品種がブレンドされていることがほとんどですが、最近では特定の品種に限った飲み方も注目されています。品種茶あさのかについてまとめました。
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日本茶の種類とは?日本茶についてしりましょう!【保存版】

皆さんは、日頃親しんでいる日本茶の種類についてどのくらいご存じですか? 日本茶にはたくさんの種類があります。この記事ではそんな日本茶のことから、日本茶の種類と、緑茶、煎茶の違いについてわかりやすく紹介します!
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新茶とは?今だけの旬の味! 新茶だけがもつさわやかな香りを楽しもう

新茶を知っていますか?桜が咲くころになると、新茶の収獲が始まります。収獲されたばかりの新茶は、ほかの時期とは異なりフレッシュな香りや味わいがするもの。いまだけの旬の味を楽しみましょう!
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