日本茶の知識

コラム

日本茶の日って?【10/1】【10/31】お茶の記念日を知りましょう!

日本茶の日をご存知ですか?日本茶の日は、10月1日と、10月31日の年2回です。季節が変わって、あったか~い日本茶が美味しくなってくる頃でもあります。日本茶の日について、詳しく知ってみませんか?
コラム

日本茶の効能について学びましょう!

「日本茶は体に良い」と聞いたことはありませんか?いったい日本茶のなにが良いのでしょうか?1日何杯の日本茶を飲めばいいのでしょうか?日本茶の効能について学んでいきましょう!
コラム

日本茶にカフェインってどのぐらい入っているの?

日本茶にはカフェインがどれくらい入っているの?1日何杯までなら大丈夫?寝る前は何時間前までOK?そんな疑問にすべてお答え!日本茶とカフェインの関係について調べました。
産地

日本茶の主要産地と銘柄をご紹介します!

日本茶の産地と言えば、どこを思い浮かべますか?各地で地域の特色を生かしたお茶が作られているんです。今回は日本全国のお茶の主要産地と銘柄をご紹介します!
お茶の種類

日本茶を知ろう!日本茶って緑茶のこと?

日本茶という言葉には「日本のお茶」「日本で作られるお茶」「日本で飲まれるお茶」などの意味が込められています。日本にもいろんなお茶がありますが代表的なものは、やっぱり緑茶!日本茶、つまり緑茶について、くわしく見ていきましょう!
製造方法

今さら聞けない 緑茶と紅茶とウーロン茶って同じお茶から?

緑茶、紅茶、ウーロン茶、ほうじ茶など時間帯や気分によって飲み分けている方もいらっしゃるかと思いますが、すべて同じ植物から作られているってご存知でしたか?今回は意外と知られていないお茶の分類についてご紹介します。
製造方法

蒸し方でかわるお茶の味。深蒸し茶、中蒸し茶、浅蒸し茶の違いって?

最近よく聞く「深蒸し茶」。苦味・渋味が少ない一方、口当たりがまろやかと大評判です。ところで「深蒸し」って、一体何のことでしょうか?「深蒸し茶」があるなら、もちろん「浅蒸し茶」「中蒸し茶」もあります。蒸し方で変わるお茶の味についてまとめました。
お茶の種類

日本茶の種類とは?日本茶についてしりましょう!【保存版】

皆さんは、日頃親しんでいる日本茶の種類についてどのくらいご存じですか? 日本茶にはたくさんの種類があります。この記事ではそんな日本茶のことから、日本茶の種類と、緑茶、煎茶の違いについてわかりやすく紹介します!
コラム

お茶(日本茶)の保存ってどうすれば?正しい方法教えます!

お茶は自分で買うのはもちろん、贈り物でいただくことも多いため、いくつか仕舞い込んでいる人も多いはず。ではどのように保存するのが正しいのでしょうか?ここではお茶をおいしく飲むための方法をお教えします!
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