飲み方
お茶の温度でおいしさが変わる！？美味しいお茶のお水と温度の関係
お茶を入れるときは、お水の温度もチェックしてみましょう。これを覚えておけば、あなたもお茶マスター！その日の気分にピッタリのお茶を入れちゃいましょう！
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おうちで試そう！簡単混ぜるだけの美味しい抹茶アイスの作り方
お家でアイスを手作りするのはいかがでしょうか。作り方はとってもカンタン。材料を混ぜるだけでいいんです！ さらに抹茶アイスなら、ビタミンCをたっぷりふくんでおり、疲労回復や美肌に役立ちます。抹茶にふくまれる「テアニン」は、質の良い睡眠...
飲み方
夏バテには緑茶がおすすめ！熱い緑茶か冷たい緑茶どっちがいいのか調べてみました！
今年の夏にもおすすめしたいのが緑茶です。けれども暑い夏に熱い緑茶はチョット…と思うかもしれません。冷たい緑茶でもいいのでしょうか？詳しく調べてみました！
飲み方
水出し緑茶を水道水でも安全に美味しく作る方法をご紹介します！
夏の暑い時期には、冷蔵庫でつめたく冷やした水出し緑茶が最適です。ゴクゴクと飲みたい水出し緑茶は、手間ひま・お金をかけず、水道水で作れるといいですね。水出し緑茶を水道水でも安全においしく作る方法をご紹介します！
飲み方
水出し緑茶は危険なの！？保管方法は？水出し緑茶の不安を解決します！
「水出し緑茶は危険」というウワサを耳にしたことはありませんか？結論から言うとそんなに心配する必要はありません。しかし水出し緑茶が危険と言われるのはなぜなのか、そのワケを探ってみました。
飲み方
新茶を楽しもう！おいしい入れ方からアレンジレシピまで紹介します！
新茶のおいしい入れ方から、新茶のアレンジレシピまで、新茶を余すことなく楽しむ方法をご紹介します！今だけの旬な味わい、ぜひ堪能してくださいね。
飲み方
【急須の使い方】いつものお茶が変わる！正しい蓋の穴の位置を教えます
美味しいお茶を入れるには急須のフタについている穴の位置だけ、気を付けたらいいのです。穴の位置？気にしたこともなかった…という方も多いと思いますが、急須のフタの穴には深いワケがあるのです。知っているだけで、いつものお茶がグンとおいしくなります！
飲み方
全てに意味がある、茶道の作法について詳しく解説します！
茶道には細かい決まりごとがたくさんあって、初心者には難しそうと感じるのも無理はありません。しかし、茶道の作法のひとつひとつには意味があります。意味を知っているのと知らないのとでは、理解に差が出ますよね。茶道の作法の意味を知って、茶道との距離を縮めましょう！
飲み方
「節分」は福茶をのもう！豆を使った福茶の作り方を紹介します
節分といえば豆まき。最近では恵方巻も定番になってきましたが、「福茶」はご存知ですか？福茶とは、湯飲みに福豆を入れ、お茶を注いだものを言います。香ばしい大豆の香りが立って、それに煎茶の上品な香りが加わり、なんともふくよかな一杯です。福茶の作り方を紹介します！
飲み方
お家で抹茶を楽しもう！抹茶茶碗の選び方や種類を紹介します！
抹茶を点てるのに慣れてきたら、お客様を呼んでふるまったり、家族にごちそうしてみたくなりますね。しかし意外と悩んでしまうのが抹茶茶碗ではないでしょうか？どんな抹茶茶碗を選ぶのが良いか、解説します！