飲み方 誰でも出来る!美味しい抹茶の点て方を紹介します。 抹茶を点てるのって、初心者にはとても手が届かないように感じがち。茶道の教室に通わないといけないんじゃ?なんて思っている方も多いハズ。実は抹茶を点てるのって、とっても簡単なんです。簡単・美味しい抹茶の点て方をご紹介します! 2020.11.13 飲み方
お茶の種類 【初心者向け】日本茶とは?基本的な知識をまとめました。 「日本茶」とは一体なんでしょう?身近な存在でありながら、「日本茶とは何か?」と問われると、答えに詰まってしまう方も多いのでは。今回は日本茶とは?を詳しく掘り下げます! 2020.11.12 お茶の種類
産地 日本茶発祥は京都!?京都府の宇治茶のご紹介 いつの間にか当たり前に飲んでいた緑茶の始まりは?実は京都府の宇治だったのです。今回は、発祥とされる京都府宇治の緑茶の始まりを深く掘り下げつつ、「宇治」についてご紹介致します。 2020.11.01 産地
コラム 日本茶の日って?【10/1】【10/31】お茶の記念日を知りましょう! 日本茶の日をご存知ですか?日本茶の日は、10月1日と、10月31日の年2回です。季節が変わって、あったか~い日本茶が美味しくなってくる頃でもあります。日本茶の日について、詳しく知ってみませんか? 2020.10.23 コラム
コラム 日本茶(緑茶)の効能について学びましょう! 「日本茶(緑茶)は体に良い」と聞いたことはありませんか?いったい日本茶(緑茶)のなにが良いのでしょうか?1日何杯の日本茶を飲めばいいのでしょうか?日本茶の効能について学んでいきましょう! 2020.10.20 コラム
飲み方 日本茶の美味しい淹れ方を解説します!【保存版】 日本茶には、煎茶、深蒸し茶、ほうじ茶…など、色んな種類がありますね。それぞれのお茶を美味しく飲むには、それぞれに適した淹れ方(いれかた)があります。ちょっとしたポイントに気を付けるだけで、日本茶はぐんと美味しくなります!日本茶の美味しい淹れ方をまとめました。 2020.10.15 飲み方
コラム 日本茶にカフェインってどのぐらい入っているの? 日本茶にはカフェインがどれくらい入っているの?1日何杯までなら大丈夫?寝る前は何時間前までOK?そんな疑問にすべてお答え!日本茶とカフェインの関係について調べました。 2020.10.13 コラム
産地 日本茶の主要産地と銘柄をご紹介します! 日本茶の産地と言えば、どこを思い浮かべますか?各地で地域の特色を生かしたお茶が作られているんです。今回は日本全国のお茶の主要産地と銘柄をご紹介します! 2020.10.01 産地
コラム 日本人なら知っておきたい!日本茶の歴史をまとめました。 日本茶は、様々なシーンで私たちの暮らしに身近な存在です。この日本茶は、いつ、どこからやって来たのでしょうか?意外にも、日本茶が私たちにとって身近になったのは、ごく最近のこと。あまり知らない日本茶の歴史をのぞいてみましょう! 2020.09.29 コラム
コラム 日本茶専門店【すすむ屋茶店】のお話。 食後の一杯に、お菓子と一緒に、ほっと一息つきたいときに…色んなシーンに色んな日本茶があります。そんな日本茶ひとつひとつの個性が最大限に引き出された、最高の日本茶体験を届けたい!日本茶専門店・すすむ屋茶店(ちゃてん)はそう考えています。 2020.09.25 コラム