コラム
常滑急須とは？急須日本一のシェアを誇る常滑焼のお話。
急須（きゅうす）と聞くと、朱色のものを思い浮かべる方が多いかもしれませんね。実はこれ、常滑急須（とこなめきゅうす)の特徴なんです。常滑急須は高い技術力で作られており、美味しいお茶が入れられるとして人気が高いんですよ。常滑急須について詳しく調べました！
コラム
土瓶と急須ってどう違うの？選ぶ時のポイントもあわせてご紹介
土瓶（どびん）も急須と同様、美味しいお茶を入れるためのアイテムです。最近では土瓶のあるご家庭は少なくなっているかもしれませんね。土瓶と急須の違いや、土瓶の選び方をご紹介します！
コラム
急須の洗い方とお手入れ方法をご紹介！【洗剤を使ってはダメ？】
急須の正しい洗い方をご存知ですか？本来、急須は使えば使うほど深みが増して、毎日のお茶がますます美味しくなるもの。美味しいお茶のためにも、急須の洗い方とお手入れ方法をおさらいしておきましょう！
産地
鹿児島のお茶の生産量が静岡に追いつく？かごしま茶の生産量が多い理由。
静岡茶の減産傾向が続いている一方、生産量2位の鹿児島県は安定的な茶生産の環境が整った状態。毎年のように「今年こそ鹿児島茶が静岡茶に追いつくのでは」と言われています。鹿児島茶が静岡茶に追いつくのはなぜでしょうか？鹿児島茶の生産量が多い理由を調べました。
産地
2020年は鹿児島茶が生産量日本一？静岡茶との差について調べました。
お茶といえば静岡…と思っているあなた。2020年は鹿児島が静岡のお茶生産量を追い抜くかも。と言われているんです。これからは「お茶といえば鹿児島」という時代が訪れるのかもしれません。2020年はお茶業界にとって変革の年になろうとしています。
産地
知覧紅茶とは？鹿児島で作られている和紅茶を紹介！
知覧紅茶（ちらんこうちゃ）とは、南九州市で作られている和紅茶のこと。和紅茶とは日本で作られた紅茶のことです。なかでも知覧紅茶は歴史が古く、昔ながらの伝統的な製法を守っているところも多いんですよ。知覧紅茶について詳しく解説します！
お茶の種類
大福茶とは？年末年始に飲まれるお茶「大福茶」について知りましょう！
大福茶（おおふくちゃ、おおぶくちゃ）をご存知ですか？大福茶とは、12月になるとお茶屋さんや百貨店に並び始めるお茶。なんともおめでたい雰囲気を醸し出しています。見たことがある方もいるのでは。この大福茶とはいったい何なのか？詳しく調べました！
お茶の種類
かぶせ茶とは？煎茶や玉露との違いや入れ方まで紹介します。
かぶせ茶とは文字通り、覆いをかぶせて日光をさえぎったもの。茶葉を育てている途中で黒い布をかぶせ、日光をさえぎります。日光をさえぎることで、うま味・甘味が強くなるなど、茶葉の中では不思議な変化が起こります。かぶせ茶についてくわしくのぞいてみましょう！
お茶の種類
玉露とは？煎茶やかぶせ茶の違いや入れ方までご紹介します
玉露（ぎょくろ）とはどんなお茶か、知っていますか？高価なお茶、というイメージがある方もいるのではないでしょうか。煎茶と玉露が大きく違う点は、栽培方法の違いです。玉露とよく似た栽培方法のお茶にかぶせ茶もあります。玉露、煎茶、かぶせ茶の違いを見てみましょう！
コラム
抹茶の効能がすごい！抹茶の成分と体に嬉しい６つの効果。
点てて飲んでも、ラテにしても美味しい抹茶。抹茶スイーツも身近な存在です。ところで抹茶って、美味しいだけでなく、効能がすごいんです！ご存知ですか？抹茶の成分や、体に嬉しい6つの効果をご紹介します！