お茶の種類
シングルオリジン品種茶 バランスのいい優等生『あさのか』のご紹介
茶にも「やぶきた」「さえみどり」…と、様々な品種があります。私たちがお店でお茶を買うときは、いくつかの品種がブレンドされていることがほとんどですが、最近では特定の品種に限った飲み方も注目されています。品種茶あさのかについてまとめました。
飲み方
この時期だけの新茶を楽しもう！新茶の美味しい淹れ方をご紹介します
せっかくおいしい新茶を手に入れたのなら淹れ方にもこだわってみたいですよね。でも実際どうやって淹れたらいいの？という方のためにおいしい新茶の淹れ方をご紹介します！必要な道具からやり方、そしておススメの茶葉までもご紹介します！
製造方法
蒸し方でかわるお茶の味。深蒸し茶、中蒸し茶、浅蒸し茶の違いって？
最近よく聞く「深蒸し茶」。苦味・渋味が少ない一方、口当たりがまろやかと大評判です。ところで「深蒸し」って、一体何のことでしょうか？「深蒸し茶」があるなら、もちろん「浅蒸し茶」「中蒸し茶」もあります。蒸し方で変わるお茶の味についてまとめました。
コラム
緑茶のビタミンＣとは？緑茶をのんで毎日を元気に過ごしましょう！
健康的な毎日をサポートしてくれる《緑茶のビタミンC》を活用しましょう！お茶というとカテキンをイメージされる方が多いと思いますが、実はビタミンCも豊富に含まれているのです！それでは、緑茶のビタミンCについてご紹介していきたいと思います♪
お茶の種類
日本茶の種類とは？日本茶についてしりましょう！【保存版】
皆さんは、日頃親しんでいる日本茶の種類についてどのくらいご存じですか？
日本茶にはたくさんの種類があります。この記事ではそんな日本茶のことから、日本茶の種類と、緑茶、煎茶の違いについてわかりやすく紹介します！
コラム
母の日に新茶を贈ろう！ 新茶が母の日に最適な3つの理由
しかし皆様！ご存知でしょうか！！新茶も…いえ！新茶こそ母の日に最適なのです！！この記事では新茶を贈るべき３つの理由をご紹介します！
母の日のプレゼントを準備している方も準備していない方も是非、読んでもらいたい内容です。
産地
静岡県以外のお茶の産地って？お茶の三大産地のご紹介！
静岡がお茶の産地として有名なのは、みなさんご存知かと思います。
では、日本におけるお茶の三大産地は？パッと思いつく方もいらっしゃるかと思いますが、今回は、意外と知らない日本茶の主要産地を生産量（荒茶）の多い順に３つ紹介していきます！
コラム
緑茶カテキンとは？ ４つの緑茶カテキンとお茶の健康効果！
緑茶カテキンはご存知ですか？体に良いとは聞いたことあるけど、お茶に実際にどのような効果があるかはご存じですか？なので、お茶の健康効果について調べてみました。すると、調べていくうちにお茶には、驚くべきさまざまな効果・効能が隠されていることがわかったのです！
飲み方
抹茶パウダーを混ぜるだけ！お家でできる抹茶レシピ11選
抹茶は特別な時だけではなく、もっと日常に取り込むことが出来る食材ですし、茶葉を丸ごと摂取できる最高の健康食品でもあるのです！
今回はお家で気軽に楽しめる簡単な抹茶パウダーレシピをご紹介しますので、ぜひお試しいただければと思います！
飲み方
ほうじ茶パウダーで簡単！香ばしさがたまらないほうじ茶レシピ13選！
近年注目を浴びているほうじ茶スイーツ。香ばしい香りが和にも洋にも合うため、そのラインナップは多種多様！そこで！ほうじ茶の味わいをいつでも気軽に楽しんでいただける『ほうじ茶パウダー』を使ったほうじ茶レシピをご紹介します！